Đó là điều tốt. Trong thực tế, 54% người Mỹ trên 18 tuổi uống cà phê hàng ngày có thể có được một số lợi ích nhất định, khá tuyệt vời cho não bộ, làn da và cơ thể.
Dưới đây là 11 lý do tại sao bạn nên thức dậy với 1 tách cà phê:
1. Người Mỹ hấp thu chất chống oxy hoá từ cà phê nhiều hơn bất cứ thứ gì khác.
Theo một nghiên cứu được thực hiện từ 2005, trong các loại trái cây và rau củ giàu chất chống oxy hoá, thì cà phê là loại mà cơ thể con người có thể hấp thu chất chống oxy hoá nhiều nhất.
2. Mùi cà phê có thể giúp bạn giảm stress.
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Quốc gia Seoul đã làm thí nghiệm trên các bộ não chuột đại diện cho tình trạng căng thẳng vì thiếu ngủ và phát hiện ra rằng, có những thay đổi về protein não nhất định trong những trường hợp có tiếp xúc với hương cà phê. Lưu ý là thí nghiệm này chỉ hướng tới những căng thẳng do thiếu ngủ. Vì vậy, dù không chắc là bạn có phải treo 1 túi hạt cà phê rang lên đầu giường mỗi đêm hay không, nhưng hãy cứ thử xem!
3. Cà phê có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh Parkinson
Báo cáo của ScienceDaily vào năm 2012 cho thấy việc uống cà phê có thể giúp cho những bệnh nhân Parkinson điều khiển tốt hơn các chuyển động của họ. Ronald Postuma, MD, tác giả nghiên cứu, đã nói: "Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng những người sử dụng cà phê ít có khả năng phát triển bệnh Parkinson, nhưng nay, đây là một trong những nghiên cứu đầu tiên ở người cho thấy caffeine có thể có ích cho những người đã có bệnh".
4. Cà phê rất tốt cho gan của bạn (đặc biệt là nếu bạn uống rượu).
Một nghiên cứu được xuất bản vào năm 2006 gồm 125.000 người trong hơn 22 năm cho thấy những người uống ít nhất một tách cà phê mỗi ngày sẽ giảm hơn 20 phần trăm bị xơ gan. Arthur L Klatsky, tác giả chính của nghiên cứu, đã phát biểu với báo The Guardian, "Dùng cà phê có thể giúp cho việc bảo vệ chống lại bệnh xơ gan do rượu, càng dùng nhiều cà phê, thì càng giảm nguy cơ nhập viện hoặc tử vong vì bệnh này ".
Các nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng cà phê có thể giúp ngăn chặn căn bệnh gan nhiễm mỡ không cồn (NAFLD). Một nhóm các nhà nghiên cứu dẫn đầu bởi Duke-NUS cho thấy rằng uống ít nhất 4 tách cà phê hay trà một ngày có thể giúp ích trong việc ngăn ngừa bệnh NAFLD ..
Các nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng cà phê có thể giúp ngăn chặn căn bệnh gan nhiễm mỡ không cồn (NAFLD). Một nhóm các nhà nghiên cứu dẫn đầu bởi Duke-NUS cho thấy rằng uống ít nhất 4 tách cà phê hay trà một ngày có thể giúp ích trong việc ngăn ngừa bệnh NAFLD ..
5. Cà phê có thể làm cho bạn cảm thấy hạnh phúc hơn.
Một nghiên cứu được thực hiện bởi National Institute of Health phát hiện ra rằng những người uống ít nhất bốn tách cà phê sẽ giảm khoảng 10% nguy cơ trầm cảm hơn những người chưa từng dùng. Vấn đề không phải vì nó chứa lượng caffeine cao - Coke cũng có thể cung cấp cho bạn một mức cao caffeine, nhưng nó sẽ dẫn đến trầm cảm. Tác giả nghiên cứu, Honglei Chen, MD, PhD, nói với Prevention.com rằng lý do cà phê làm cho bạn cảm thấy tốt hơn là vì nó có những chất chống oxy hóa đáng tin cậy.
Một nghiên cứu được thực hiện bởi National Institute of Health phát hiện ra rằng những người uống ít nhất bốn tách cà phê sẽ giảm khoảng 10% nguy cơ trầm cảm hơn những người chưa từng dùng. Vấn đề không phải vì nó chứa lượng caffeine cao - Coke cũng có thể cung cấp cho bạn một mức cao caffeine, nhưng nó sẽ dẫn đến trầm cảm. Tác giả nghiên cứu, Honglei Chen, MD, PhD, nói với Prevention.com rằng lý do cà phê làm cho bạn cảm thấy tốt hơn là vì nó có những chất chống oxy hóa đáng tin cậy.
6. Sử dụng cà phê có liên quan đến giảm tỷ lệ tự tử.
Một nghiên cứu được thực hiện bởi The Harvard School of Public Health xác định rằng uống từ hai đến bốn tách cà phê có thể làm giảm nguy cơ tự tử ở nam giới và phụ nữ khoảng 50 phần trăm. Lý do là do cà phê hoạt động như một thuốc chống trầm cảm nhẹ bằng cách giúp sản xuất các dẫn truyền thần kinh như serotonin, dopamine và noradrenaline.
7. Cà phê có thể làm
giảm nguy cơ ung thư da ở phụ nữ.
Brigham and Women's Hospital và Harvard Medical School đã theo dõi 112.897 nam giới và phụ nữ trong khoảng thời gian 20 năm, rõ ràng, phụ nữ uống tối thiểu ba ly cà phê mỗi ngày ít có khả năng phát triển ung thư da hơn những người không sử dụng.
Brigham and Women's Hospital và Harvard Medical School đã theo dõi 112.897 nam giới và phụ nữ trong khoảng thời gian 20 năm, rõ ràng, phụ nữ uống tối thiểu ba ly cà phê mỗi ngày ít có khả năng phát triển ung thư da hơn những người không sử dụng.
The New York Times báo cáo, " Điều mà các nhà khoa học và vận động viên đã biết đến trong nhiều năm, dĩ nhiên, đó là một tách cà phê trước khi bước vào một buổi luyện tập hiệu suất cao, đặc biệt là trong môn thể thao cần sức bền như chạy khoảng cách và đi xe đạp." Caffeine sẽ làm tăng số lượng axit béo trong máu, cho phép cơ bắp hấp thụ và đốt cháy những chất béo, tiết kiệm lượng dự trữ carbohydrate cho các bài tập về sau.
9. Cà phê có thể làm giảm nguy cơ phát bệnh tiểu đường loại 2 .
Cà phê cũng làm giảm nguy cơ bệnh tiểu đường loại 2, theo một nghiên cứu từ The American Chemical Society. Các nhà nghiên cứu cho thấy những người uống nhiều hơn bốn ly cà phê mỗi ngày sẽ giảm khoảng 50% nguy cơ bệnh tiểu đường loại 2 phát triển. Sau đó, với mỗi cốc bổ sung, nguy cơ sẽ hạ xuống thêm 7%.
10. Uống cà phê có thể giúp giữ cho bộ não của bạn khỏe mạnh lâu hơn.
Các nhà nghiên cứu từ Đại học South Florida và Đại học Miami phát hiện ra rằng những người trên 65 tuổi có lượng caffein trong máu cao hơn sẽ có khả năng bị bệnh Alzheimer trễ hơn 2-4 năm so với những người có chứa caffeine thấp hơn. Tiến sĩ Chuanhai Cao, một nhà thần kinh học tại USF, và đồng tác giả của nghiên cứu, cho biết, "Chúng tôi không nói rằng dùng cà phê vừa phải sẽ hoàn toàn bảo vệ người bệnh Alzheimer. Tuy nhiên, chúng tôi tin chắc rằng việc dùng cà phê vừa phải có thể làm giảm đáng kể nguy cơ của bệnh Alzheimer hoặc trì hoãn sự khởi đầu của nó ."
11. Cà phê có thể làm cho bạn thông minh hơn.
Bạn thường uống cà phê khi bạn thiếu ngủ, phải không? Vâng, đó là điều rất cần thiết không chỉ giúp bạn tỉnh táo, mà nó còn giúp bạn nhạy bén hơn. CNN báo cáo rằng cà phê cho phép bộ não của bạn làm việc một cách hiệu quả hơn và thông minh hơn. Phóng viên Times, Michael Lemonick, nói: "Khi bạn mất ngủ và bạn dùng caffeine, những giới hạn của bạn sẽ được cải thiện khá nhiều như: thời gian phản ứng, sự cảnh giác, sự chú ý, suy luận hợp lý - hầu hết các chức năng phức tạp mà bạn kết hợp với trí thông minh . "
COFFEE IS THE BEST THING EVER. KEEP DRINKING IT.
Nguồn: http://www.huffingtonpost.com/2013/10/17/coffee-health-benefits_n_4102133.html
========
BÀI ĐỌC KHÁC TỪ QUẢ TÁO TRI THỨC: